Die Frucht der Kokospalme wird von den Portugiesen (zunächst in Indien, dann in Amerika) als port. coco bezeichnet. Das ist ein kindersprachlicher Ausdruck für „Schreckgespenst“, da die innere Schale mit den drei Öffnungen und der Behaarung einem bärtigen Menschen- oder … Weiterlesen
Der Ursprung von Kokos und der Kokosnuss wurde bereits im Rezept für Kokosbusserl erklärt. Doch wie ist es mit (Kokos)raspeln? Anfang des 16. Jh. ist frühnhd. respeln „kratzend zusammenscharren“ als Iterativbildung zum heute unüblichen raspen „scharren, kratzen“, ahd. (h)raspōn (schon … Weiterlesen
Kokos wurde im 17. Jh. aus dem span. und port. coco entlehnt. Ursprünglich bedeutet es „Butzemann, Gespenst“, weil die Nuss mit ihren drei Samenöffnungen einem Gesicht ähnelt oder weil daraus Gesichter geschnitten werden können. Es geht zurück auf lat. coccus … Weiterlesen
Mitte des 17. Jh. gelangte das niederländische Wort thee zu uns und ist im deutschen Sprachraum bis ins 20. Jh. belegt. Die Bedeutung geht aus dem südchin. (Amoy) tē zurück. Dieser Kuchen schmeckt am besten mit türkischem Schwarztee – und … Weiterlesen
Süßes Wien 